Apres les Oleoducs, les vineoducs

1 avril 2008 at 1:14 Laisser un commentaire

C’est l’idée qui se développe au sein de l’agence de développement à l’exportation des vins Corses.En effet,ceux ci sont peu distribués à l’exterieur de l’île de Beauté.Ils rencontrent des problèmes de coût,qui sont beaucoup trop élevés.Ainsi,une idée a germé et s’est fait peu à peu une place:pourquoi ne pas créer un « vinéoduc » sur le modèle des oléoducs,qui relierait l’île au continent via Marseille.

Une plateforme destinée à collecter les vins amenés par camions-citernes serait installée à Calvi,ensuite les vins en vrac seraient acheminés par le vinéoduc citerne par citerne afin de ne pas mélanger les lots.Toute une filière de traçabilité informatique va être crée,pour éviter les fraudes ou les mauvaises manipulations.

A Marseille,doit être construite une plateforme de réception ,avec une chaine d’embouteillage performante (capacité de 500000 bouteilles/an).Chaque vigneron enverra ses propres étiquettes à la chaine.

Si tout va bien ,les premiers travaux devraient commencer cet été et se terminer au printemps prochain,à temps pour les premières expéditions du millésime 2008.

Apprêtez vous à découvrir,si ce n’est déjà fait ,ces vins…

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Accord autour des fromages accord autour des fromages

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